草科類
綠薄荷
薄荷（學名：Mentha），爲唇形科的一屬，包含25個種，其中胡椒薄荷（Peppermint）及綠薄荷（Spearmint）為最常用的品種，而植物的不同來源使薄荷有六百多種品名。最早期於歐洲地中海地區及西亞洲一帶盛產。目前主要產地為美國、西班牙、義大利、法國、英國、巴爾幹半島等，亞洲也有一些地方種植，而中國大部分地方如江蘇、浙江、江西等都有出產。
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